グラノーラブーム（12/10/2013）
しばらくご無沙汰してしまいました。お陰様でご注文数が増え忙しくなって、お問い合わせやお客様からのコメントにお返事が書けなくなっているのに、スタッフ日記を書いているどころではない気がしてついつい遠ざかっていました。
が、また密かに気ままに時折綴っていきたいと思います。
今年を振り返るとあまりに色々な出来事がありました。
グラノーラブームに火がついて、たくさんの雑誌社、テレビ局から取材依頼をいただきました。そしてスケジュールが合う限りお受けしてきました。
これ以上お得意様にご迷惑をおかけしていいのだろうか…忙し過ぎてお断りすることも考えました。今年倍に増えたスタッフの間でも意見が分かれました。
そんなときある常連さんから「私もテレビでこのお店を知ったので、出ないでとは言えない。手に入りづらくなるのは困るけれど頑張って」と言われ、背中を押されたような気がしました。たくさんの方々から励ましのお言葉をいただきました。そしていつの間にか一人でも多くの皆さんにグラノーラを知っていただくのが使命のように思えてきました。
日本中の皆さんにグラノーラそしてミューズリーの存在を知っていただきたい＿駅など混雑した人ごみの中を歩いていると、この中でどれだけの方がグラノーラを知っているのだろうかとよく考えます、「一度でいいから食べてほしい」と思いながら。
そんなとき、マスコミの力は偉大です。なにもGMTが紹介されなくてもいいんです。グラノーラが紹介されただけで、ご注文の数も増え、確実にグラノーラブームが広がっていくのを感じました。
今年は、グラノーラ専門店が関東・関西に何軒かできましたね。嬉しいことです。
それぞれのお店によっても味や食感が違うようで、私達もどんなグラノーラが出てくるのか楽しみにしています。
美味しい手作りグラノーラを作って、一緒に日本中にシリアルの良さを広げていけたらいいなと思います。
一日の始まりに、さて何を食べようかな～
ご飯で和朝食？トーストにしようか…ん、今日はヨーグルートにグラノーラでヘルシーブレックファーストにしよ～っと
ってな感じで、都会でだけじゃなくて、全国各地、日本の朝食のチョイスに「フツー」にシリアルが並ぶ日が来ますように。
スタッフ日記、今日から再開しま～す。
（すみません、メルマガは体力がつくまでまだしばらくお休みします。フェイスブック・ツイッター担当スタッフもがんばれ～）
