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挽き立てオーツ麦フレーク * Fresh Milled Oats 500g

商品説明

Name: 挽き立て オーツ麦フレーク * Fresh Milled Oats 500g
SKU: 06031
Price: 650 JPY
Availability: InStock

ローストした「オートグローツ」（画像有り/籾殻を除いただけのオーツ麦/お米でいうと玄米にあたります）を特別な機械で潰したばかりの新鮮なオーツ麦フレークです。

通常日本に輸入されるオーツ麦フレーク（オートミール）は、原産国でフレーク状にされて紙袋に詰められ、ひと月からふた月ほどかけて船便で到着します。
こちらは、硬いオーツ麦を目黒の店頭でフレーク状に挽いて、そのまますぐに酸素を通過させない袋に詰めたフレッシュなオーツ麦フレークです。
ひと味もふた味も異なる格別な麦の味わいと食感をお楽しみください。

原材料：オーツ麦
原産国：アメリカ

オーツ麦には、玄米と比べて5倍以上のカルシウム、2倍の鉄分、3倍もの食物繊維が含まれ、ビタミンやタンパク質も豊富、コレステロール値を下げる効果もあると言われており、『穀物の王様』と言っても過言ではありません。
欧米ではオートミールやミューズリーとして朝食に好まれています。

洗米後の米と一緒に炊く(1合に大匙1-2)と溶けて形がなくなり、上層に麦色の膜ができますので、よく混ぜてお召し上がりください。
また、炊きたてのご飯に混ぜれば、雑穀米のようなツブツブとした食感をお楽しみいただくことができ、玄米と炊けば丁度良いつなぎになって、ポロポロ崩れがちな玄米おにぎりも簡単に握ることができます。

煮れば簡単におかゆになり、離乳食にも最適、欧米では、ミルクと煮立ててシロップをかけ、オートミールとして食されています。
その他、パンやクッキーの材料に入れたり、みそ汁やカレー・シチューに入れたりと、クセのない味は色々なお料理に使えます。
ハンバーグやミートボールのつなぎとしてもご活用ください。

バランスのとれた食生活のために、あらゆるお料理にお試しださいませ。

The Grainery Flaker Mill turns oat groats into fresh milled oatmeal right before your eyes. The delicate chewy texture and the toasty taste of the kiln-dried groats are immediately recognizable when you take a bite.
Oats contains more than five times the calcium, two times the iron and 3 times the dietary fiber of brown rice. Oats contain beta-glucans, a soluble fiber which has proven effective in lowering blood cholesterol.

Ingredients：Oats

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価格:650円(税込)

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