こちらの商品は５/２0以降の発送となります。 ご了承ください。
GMTはアメリカ人オーナーにより2010年夏東京にオープンした日本初のグラノーラ・ミューズリー専門店です。
アメリカモンタナ州から仕入れたオーツ麦・9種類の雑穀を、東京目黒にある小さな厨房で丹念に焼き上げ、お好みのドライフルーツやナッツ類をトッピングして提供しています。ドライフルーツにまぶされたお砂糖以外、厨房では白砂糖は使用していません。
店頭では、お好みに応じてお好きなフルーツやナッツをトッピングすることができますが、当インターネットではシステム上5種類のトッピングが選択可能です。
※それ以上のトッピングをオーダーご希望のお客様には個別に対応させていただいておりますので、メールまたはFAXにてお問い合わせ下さい。
GMTのミューズリーのベースはオーツ麦を中心とした9種類の雑穀に胡麻、ひまわりの種をブレンドしています。
胡麻、ひまわりはトッピングで選択していただかなくても既に入っております。さらに加えたいお客様のみ再度お選び下さい。
また、4種類以下、例えば2種類のみご希望のお客様は、同じものを繰り返し選択して下さい。
雑穀とトッピングの重量割合はおよそ7：3となっています。贅沢にたっぷり入ったトッピングのフレーバーをどうぞお楽しみ下さい。
尚、店舗ではオーツ麦ドリンクや有機栽培コーヒーなどもご用意しています。また、ご自宅でご自分のミューズリー、グラノーラ、オートミールを作るための原材料も買うことができます。テイスティングしていただきながらお好みにあわせたグラノーラ・ミューズリーをお作りしていますので、是非一度目黒のお店へも足をお運び下さい。あなたにぴったりのお好みの味がきっと見つかる筈です。
Allow me to introduce our first customizable muesli for internet purchase. This version is using our proprietary mix of nine different grains as a base, sourced directly from Montana, and carefully toasted here in Meguro. You can imagine how complicated a system of customization could be?we have ended up with five choices of toppings here for internet purchase. Our muesli base already has sunflower seeds and sesame but if you would like extra you may choose those two as a topping as well. Please choose the ones that you would prefer to be added to your mix and we will adjust the ratios to bring the recipe close to a 30/70 ratio of toppings to grains and near a weight of 1000 grams. We have more toppings available that will be found in our store. Please contact us by email or fax to inquire about our custom-made service. We will offer you the best opportunity to experience our flexibility in bringing you something just right for your tastes. Enjoy freshly toasted muesli and dried fruits, chopped and mixed on the same day.
オーツ麦には、玄米と比べて5倍以上のカルシウム、2倍の鉄分、3倍もの食物繊維が含まれており、その他ビタミンやタンパク質も豊富で、コレステロール値を下げる効果があると言われており、穀物の王様と言っても過言ではありません。欧米ではオートミールやミューズリーとして朝食に好まれています。
Oats contains more than five times the calcium, two times the iron and 3 times the dietary fiber of brown rice. Oats contain beta-glucans, a soluble fiber which has proven effective in lowering blood cholesterol.
スーパーに並んだ袋入りのパンと、ベーカリーでトレイに並んだ焼きたてのパンを思い浮かべてください。
今までのグラノーラ・ミューズリーはスーパーの棚で購入するのが普通でしたが、GMTは、完全に新しい概念のもと、焼きたての新鮮なグラノーラ・ミューズリーを提供しています。
GMTでは、卵 、乳製品をレシピの中に使用しない為、厨房にはそれらの原材料を持ち込む必要がなく、一般的に知られている卵・肉などにある細菌やウィルスに汚染されない厨房を実現させています。
厨房に出入りする物や人を厳しく制限することにより、素晴らしい健康的なグラノーラとミューズリーを安全な場所で製造しています。
GMT is a completely new concept. GMT’s shop has a take out service where you can buy just a half of a cup or cup of granola or muesli along with a coffee, ice cream, or yogurt. And you can buy the ingredients at GMT’s store to make your own muesli, granola or oatmeal at home. GMT bakes only granola and muesli in its kitchen, which is off limits to meat, eggs and milk products. We are taking advantage of the natural safety of the ingredients of granola and muesli which are rarely associated with the bacteria and viruses for which eggs and meat are commonly known. By restricting what (and who) can enter the kitchen GMT is better able to provide a safe area for production while insuring the integrity of the wonderful health benefits of our natural granola and muesli.
| DATA | |
|---|---|
| 原材料 | 9種雑穀（オーツ麦・ ハード赤小麦、ライ小麦、 大麦、ライ麦、ソフト白小麦、ハード白小麦、スペルト麦、亜麻）、胡麻、ひまわりの種 9 Grain Mix (Rolled Oats, Hard Red Wheat, Triticale, Barley, Rye, Soft White Wheat, Hard White Wheat, Spelt, Flax),Sesame Seeds, Sunflower Seeds |
| 容量 | 500g×2 bags (脱酸素剤・ ジッパー付き袋入り） |
※トッピングメニュ−に「アップル」と「キウイ」が仲間入り！
※「ココナッツ」は、幅と厚みのある「スライス」状と細かい「ファイン」、そしてほんのり塩味の効いた薄い「チップス」状 のものから選べるようになりました。
※ドライフルーツには多少の味のバラつきがございます。 予めご了承ください。
(特に無添加トルコ産白イチジクは、甘くないものまた稀に薬品のような特有の香りのあるものもございます。)
